Surówka do obiadu

• biała kapusta
• kolorowe paryki
• marchewka
• koperek

ZALEWA:

• 1 szklanka oleju
• 3/4 szklanki octu
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki soli
• 1/2 litra wody gazowanej

Kapustę utrzeć na tarce.

Papryki pokroić w kostę lub wiórki.

Marchewkę utrzeć.

Do dużego słoja wlać olej, ocet, cukier, sól i wodę - wymieszać.

Włożyć kapustę z dodatkami na kilka godzin.

Dobra do zjedzenia przez kilka dni